La Table de Frank Contact

A Steinfort au Grand-Duché de Luxembourg, tout près de la frontière belge, se tient La Table de Frank, un restaurant chaleureux et accueillant, à l’image de son initiateur, Frank Steffen, bien connu dans la région (Maison Steffen et Steffen Traiteur). De la boucherie où il a fait ses premiers pas, Frank a imaginé une table qui lui ressemble, où la pièce de bœuf du terroir côtoie le plus délicat des carpaccio, dans un décor cosy, à la fois raffiné et authentique, où aucun détail n’a été laissé au hasard.

Côté restaurant, c’est la famille Steffen qui mène de main de maître sa petite équipe en vous réservant le meilleur accueil qui soit. Deux salles se partagent l’espace, sur deux niveaux, et ont chacune leur caractère. En été, une petite terrasse joliment agrémentée de buis, vous permet de profiter de la clémence des températures.

Côté cuisine, trois chefs confirmés proposent une cuisine française fine et gourmande, de type « Brasserie », privilégiant le terroir et les produits locaux. On se laissera surprendre par des rognons de veau ou des pieds de porc panés … façon Table de Frank ! La carte fait surtout la part belle à la viande et ses spécialités. La boucherie n’est pas loin et c’est plutôt une bonne nouvelle pour les amateurs de bonne chair : les viandes proposées sont tendres, savoureuses et d’une qualité irréprochable, qu’il est difficile de trouver ailleurs !

La Table de Frank, c’est aussi une superbe carte de vins, avec plus d’une centaine de références, servies au verre ou à la bouteille, et qu’il est aussi possible d’acheter (à emporter) à tarif modéré. De très belles caves vitrées permettent d’ailleurs au visiteur d’apprécier les grands crus sélectionnés.

C’est cela aussi qui fait l’originalité de La Table de Frank : une partie « FINE FOOD & WINE », que l’on peut considérer comme une véritable petite épicerie fine doublée d’une vinothèque, où Frank et Tom Steffen vous proposent leurs coups de cœur gourmands : huiles d’olive, jambon artisanal LISANTO, jus et nectars de fruits, confitures, liqueurs, vins classés, champagnes et … bien d’autres bonnes choses à venir.