Aparti est une petite entreprise de restauration qui propose une cuisine authentique, respectueuse du produit, des saisons et de l’environnement.
Voilà pourquoi nous donnons une place primordiale aux produits du terroir issus en grande partie de l’agriculture raisonnée et/ou biologique. Dans cette même optique nous avons choisi surtout des petits fournisseurs de la région qui nous garantissent un service adapté à nos besoins et avec qui nous entretenons de bonnes relations de confiance.
Tous nos plats sont élaborés dans notre cuisine professionnelle à Mensdorf. C’est avec plaisir que nous vous accueillons à cette même adresse à notre table d’hôte où vous pourrez, sur réservation uniquement, dîner le soir ou à midi le WE (min. 6, max. 16 convives).
Parallèlement à notre table d’hôte nous proposons des plats à emporter ou à livrer. La carte sera renouvelée toutes les deux semaines en fonction de la disponibilité des produits de la saison.
Enfin, nous vous proposons des menus sur mesure - déjeuner, dîner de buffet ou cocktails dînatoires - que nous élaborons ensemble avec vous en tenant compte de vos préférences et de vos possibilités d’accueil.
Bon appétit
Catherine Elvinger et Albert Treff